Domaine des 3 Cellier 2007

Zoom sur le Domaine des 3 Celliers

Après avoir succédé à son père, Marceau (Marc) Cellier prend sa retraite en 2007 et passe le flambeau à la nouvelle génération.
Quoi de plus naturel pour ses enfants  (Ludovic, Julien et Benoit) de prendre la suite et de représenter la 8ème génération de la famille Cellier à façonner la vigne et élaborer des vins de Châteauneuf-du-Pape de qualité. Le Domaine des 3 Cellier est donc né le 1er août 2007. Tels des alchimistes cherchant à transformer le plomb en or, Julien et Ludovic ont assemblé différents terroirs et cépages (Grenache, Counoise, Syrah, Vaccarèse) de leur vignoble de Châteauneuf-du-Pape afin d’obtenir un vin élégant et raffiné avec des notes de fruits rouges (cassis, mûre). La bouche est pleine et harmonieuse sans brusquerie. Il est composé de   Grenache 74 %, Syrah 16 %, Vaccarèse 5 %, Counoise 5 %