Sancerre Chavignol 2007

Appellation : Sancerre

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Type : Vin Blanc

Cacheroute : Cacher Le Pessah

Certification : Beth Din de Paris

 

Millésime : 2007

Note du Millesime : Excellent

Garde: A boire

 

Alcool : 12.5

Contenance : 0.75

Vendu par: 1

 

Expédié sous : 2-3 jours

 

Nez : Plus charpentés, plus corsés voirent opulents que les vins issus de caillottes. 
          Ils demandent à être conservés afin d'exprimer des arômes plus complexes.

  Dégustation: Robe or pâle à reflets vert brillant. Nez frais et vif aux arômes de buis, de fougère, 
                        de silex typiques du cépage. En bouche l'attaque est tendre, on retrouve les 
                        arômes de nez. La finale est acidulée avec une note discrète de bourgeons de cassis.

  Accompagnement: Le Sancerre Tradition ira parfaitement avec tous les poissons en sauce.

  Température de service : 10-12°C

Evolution: Ce vin se consommera dans les 10 ans qui suivent la récolte afin qu'il garde toute 
                   sa fraîcheur et son originalité.

26,99 € La bouteille 0,75l

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