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Pouilly Fumé Joseph Mellot 2017 Loire
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Pouilly Fumé Joseph Mellot 2017

  • Vin Blanc
  • A boire ou à conserver
  • Cacher le Pessah
  • Coup de coeur

Type : Vin Blanc

Certification : Cacher le Pessah

Cacheroute : Beth Din de Paris

 

Millésime : 2017

Garde: A boire ou à conserver

 

Alcool : 12.5 %

Contenance : 0.75L

Vendu par: 1

 

Expédié sous : 24 heures

 

Cépage Sauvignon Blanc, le Pouilly Fumé Joseph Mellot a grandi sur des sols argilo-calcaires 

 

Robe brillante jaune pâle à reflets dorés. Le nez est complexe alliant les fleurs (genêt), le pamplemousse avec des arômes minéraux (pierre à fusil).

L’attaque est vive et fraîche avec confirmation des fruits exotiques. Bonne persistance aromatique.

 

Le Pouilly Fumé se déguste parfaitement avec un loup grillé, des poissons en sauce ainsi que la cuisine à base d’épices doux ou tout simplement à l’apéritif.

La température idéale est de 8 à 10° C. Après avoir servi ce vin, laissez-lui quelques instants pour libérer ses arômes et dégustez.

22,43 €

La bouteille 0,75l

Descriptif / informations complémentaires

Vignobles de Pouilly-Fumé

Entre Bourgogne et Berry, le vignoble de Pouilly-Fumé s’étend sur 
1 262 hectares. On peut distinguer sur l’aire du vignoble 4 types de sols bien différents :

 

- Les calcaires de Villiers de l’Oxfordien (caillottes)

- Les marnes à petites huîtres du Kimméridgien (Terres blanches)

- Les calcaires du Barrois du Portlandien (caillottes)

- Les argiles à silex du crétacé (Silex)

 



L’aire d’appellation de Pouilly-Fumé couvre les communes de Garchy, Mesves sur Loire, Pouilly sur Loire, St Andelain, St Laurent, St Martin sur Nohain, Tracy sur Loire sur le département de la Nièvre.


 

Cépage : Sauvignon Blanc et Chasselas

22,43 €

La bouteille 0,75l

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