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La Cave CacherBudget
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Vins de Bourgogne CacherLe saviez vous ? Mosaïque de petits vignobles (la grande majorité des domaines font moins de dix hectares), la Bourgogne est la plus connue des grandes régions viticoles de France avec celle de Bordeaux.
Présentant un relief de coteaux sur lesquels la vigne pousse à flanc, elle est composée de plusieurs zones, du nord au sud :
- les vignobles de Chablis, du Grand Auxerrois, de Tonnerre, de Joigny et de Vézelay
- les vignobles de la Côte de Nuits, Hautes Côtes de Nuits et du Châtillonnais
- les vignobles de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune
- les vignobles de la Côte Chalonnaise et du Couchois
- et enfin, le vignoble du Mâconnais
Deux principaux cépages se partagent le vignoble : le Pinot Noir (pour les rouges) et le Chardonnay (pour les blancs).
Les Bourgognes Cacher sont relativement rares. Nous sommes fiers de vous présenter certains de ces Crus sur WYYNE :
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