Corton Charlemagne Grand Cru 2003

 Ce vin blanc est différent de celui des "Montrachet" mais en revanche d'une grande complexité, due essentiellement aux origines diverses de trois villages juxtaposés. Ce vin évolue sur des notes minérales et de miel. C'est un vin qui demande un minimum de 5 années de vieillissement pour exprimer son caractère.

A propos du producteur:

Le Château de la Tour a été construit en 1890 par les ancêtres des familles Labet et Déchelette, qui ont leurs racines dans le vignoble bourguignon depuis la fin du 15ème siècle. Le château est depuis toujours propriété de la même famille et s’est transmis plusieurs fois de père en filles. La gérance et l’exploitation viticole et commerciale est aujourd'hui assurée par François Labet. Le Clos Vougeot du Château de la Tour est un des « Grands Crus » de Bourgogne dont la production est strictement limitée à 35 hectolitres par hectares. Dans une année normale, le Domaine commercialise environ 20 000 bouteilles.