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La cave cachèreBudget
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La Girondaise 2009Appellation : Côtes de Bordeaux Type : Vin Blanc Moelleux Cacheroute : Cacher Le Pessah Certification : Beth Din de Paris, Orthodoxe Union
Millésime : 2009 Note du Millesime : Exceptionnel Garde: A boire ou à conserver
Contenance : 0.75 Vendu par: 1
Expédié sous : 2-3 jours
Présentation détailléeZoom sur l'appellation Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
La robe est d’un beau jaune doré et brillant. Soutenu par de délicates notes musquées, le nez joue sur des arômes d’amande grillée, cédrat, pomme verte, acacia, chèvrefeuille, vanille… La bouche est ample avec du gras et beaucoup de suavité. On y retrouve la vaste palette aromatique à laquelle se joignent des touches de fruits confits et de miel. Ce vin subtil se dévoilera pleinement avec des cuisines exotiques, par exemple thaï, avec un risotto aux fruits secs ou encore un ananas rôti. Il est également parfait en apéritif et avec des fromages un peu fort (chèvres secs, Roquefort…). Le Sémillon est le cépage dominant de l’assemblage. Il est associé à la Muscadelle. L'indispensable
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