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La cave cachèreBudget
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Cabernet Sauvignon Don Julio 2003Type : Vin Rouge Cacheroute : Cacher Le Pessah Certification : Rabbinat du Chili, Rabbinat de Londres
Millésime : 2003 Note du Millesime : Excellent Garde: A boire ou à conserver
Alcool : 13.5 Contenance : 0.75 Vendu par: 1
Expédié sous : 2-3 jours
Noté 15/20. Commentaires de dégustation ci-dessous
Présentation détailléeNoté 15/20 lors d'une dégustation avec notre consultante, critique de vins et oenologue, Claudine Abitbol.
Un rouge chilien très provençal, le Don Julio, cabernet-sauvignon 2003
"Le vin idéal pour recevoir autour d’un buffet ou d’un barbecue. Sa couleur annonce la profondeur de son fruit, un beau rubis brillant.
Des notes de fruits rouges épicés. Un vin souple et tonique avec une finale aromatique (cerise à l’eau-de-vie, sous-bois, cuir).
Avec des viandes saisies aux herbes de Provence, des viandes blanches grillées, des poissons au barbecue (sardines, dorades, bars) et un beau buffet estival (charcuterie, fromage, kémia, salades de pâtes, club-sandwich). Un joli vin à emporter lors d’un pique-nique."
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